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Semina e raccolta

Cumadoro nasce dall’amore per la nostra terra, la sua storia e i suoi frutti. Arroccata su di una collina, Cuma, prima colonia greca in Italia, è meravigliosamente bella, un’oasi di serenità, un tripudio di colori e panorami tra l’azzurro intenso del mare e il verde della macchia mediterranea.
In questo luogo così delicato, che ospitava il tempio di Giove, già tremila anni fa si coltivava il pomodoro cannellino flegreo e seguendo l’antica tradizione, l’azienda Tammaro continua la produzione di questo frutto centenario dalle caratteristiche uniche.
Lavoriamo i nostri pomodori manualmente attraverso l’utilizzo di canne e fil di ferro per il sostegno delle piante. La concimazione e i trattamenti seguono una linea di lotta integrata permettendo così di preservare la natura del prodotto.
La nostra mission è progettare un futuro sostenibile e attento all’ambiente, valorizzando i prodotti tipici locali donandogli nuova linfa vitale.